🎑秋のお彼岸🎑ですね💕
日本人には一年の中でも
五節句があって
自然の中で自然と共に生きていく上で
節目節目にじぶんを正したり
季節を感じ👀
からだの変化に対応する
先人の素晴らしく賢い知恵がありますよね💕
お彼岸は五節句ではないけれど
カラダやココロにとって
養生すべき"節目"なんだと感じています🌟
お彼岸の代表的な食べもの
"おはぎ"👀✨
だぁいすき💕な和菓子のひとつですが
小豆がこの時期のカラダには
特に役に立ってくれますよね🌟
まずあの赤色が邪気を払うとされ👀✨
腎臓をサポートして
余分な水分の排出が得意、つまりむくみの解消に役立ってくれますね👀✨
小豆の姿カタチもなんだか腎臓に
似ていてカワイイ😆
今日は朝からおはぎをつくりました👐
材料は、
◎自然栽培の餅米と
古代米のミックス。
※ご飯の糖分をスムーズに無駄なく、
エネルギーに変えるための裏技です✋
◎自然栽培で、ノーワックスの小豆。
※市販のものは農薬、遺伝子組み換え、そしてワックスがついているのが殆ど。
◎入野さとう
※白砂糖がカラダに最悪なのはご存知と思います😅入野さとうは友人の高知のきび砂糖農家が無農薬栽培して江戸時代から続く手間暇かかる製法で作った、脳やエネルギー代謝に最高の糖❤️✨
超💕超💕美味しい‼️
（fb、インスタ #イノタネアグリ で検索してね。
大阪では上本町の#キャロット さん、札幌だと #まほろば さんで販売してます❤️）
◎七五三塩
#札幌まほろば 主人宮下ご夫妻が独自の思想をもって究極のブレンドしたお塩❤️
大のお気に入り💕
✋作る際に1番大切なpoint✋
は、
小豆、古代米は一晩（12時間）浸水すること❣️
アブチジン酸という発芽毒を解除する
たいせつな作業なので
必ずしてください✋
💕おまけ💕
小豆を煮た汁は、あずき茶として
お飲みくださいね。
腎臓のお助けになりますよ💗
あなた様がもし先祖代々日本人ならば
おはぎは細胞レベルで👀✨おカラダに染み渡る事とおもいます❤️✨
どうぞこの先の季節もお元気に楽しんでくださいね💕
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